Está triste, decepcionada, há dias na penumbra do seu quarto ouvindo Billie Holiday? Você precisa de um petit gateau! Sim, aquele pequeno bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso com profusão de mais chocolate, servido normalmente com uma bola de sorvete e, quando a sorte permite, com calda de frutas vermelhas.
Considero essa pequena maravilha uma das maiores invenções gastronômicas de todos os tempos. É medicinal, é terapêutico. Na alegria ou na tristeza, esteja acompanhada por um!
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